http://momo1yo2.blog88.fc2.com/ ja http://momo1yo2.blog88.fc2.com/blog-entry-439.html 毎年　この時期になると　浜北〔静岡県浜松市）の兄が次郎柿を送ってくれる。こちらのスーパーでも最近は次郎柿を売っているが　さわし柿より淡白な味で富有柿同様　あまり美味しいとは思わない。遠州浜北の次郎柿は大きくて甘柿の中でも特に甘みが強く美味しい。近所の方達も「すごくおいしい甘柿ですね」と到着を待っていてくださる。先日ＮＨＫの「ためしてガッテン」で甘柿はすぐ熟して柔らかくなってしまう。どうしたら硬いま 毎年　この時期になると　浜北〔静岡県浜松市）の兄が次郎柿を送ってくれる。
こちらのスーパーでも最近は次郎柿を売っているが　さわし柿より淡白な味で富有柿同様　あまり美味しいとは思わない。
遠州浜北の次郎柿は大きくて甘柿の中でも特に甘みが強く美味しい。近所の方達も「すごくおいしい甘柿ですね」と到着を待っていてくださる。
先日ＮＨＫの「ためしてガッテン」で甘柿はすぐ熟して柔らかくなってしまう。どうしたら硬いままで持たせられるか・・・というのをやっていた。

答えは濡れたティッシュの上に柿のヘタを下にして　ヘタをぬらしておくと長持ちするそうだ。冷蔵庫でやってみたら　やはり長持ちした。
この写真ではヘタが上向きだがティッシュとヘタは下。

食べきれない柿はいつまでも置いて置けないので　皮をむき適当に切り分けてタッパウエアのような容器に入れ冷凍保存をする。
お正月など半日ほど冷凍庫からだし溶かして　デザートなどで食べるととっても美味しい。
これは兄嫁さんから教えてもらった。今年もとっても美味しいです。ありがとう。 ]]> 未分類 2009-11-24T21:19:22+09:00 momo1yo2 FC2-BLOG http://momo1yo2.blog88.fc2.com/blog-entry-438.html 未分類 2009-11-24T20:43:59+09:00 momo1yo2 FC2-BLOG http://momo1yo2.blog88.fc2.com/blog-entry-437.html 筑波山を下り約２０分で八郷フラワーパークへ。　こちらのメインはバラ。今は四季咲きのバラが咲いていた。秋のバラは花かずは少ないが香りが高い。ちょうど　テレビでも放映された「鉢花フェスティバル」の開催中今が旬のシクラメンクリスマスに向けてのポインセチア　中にクリーム色やブルーのものがあり驚いた。気高い蘭の花々ポインセチアなど駐車場には地元の農産物をうる店とお土産やさんが新しくオープンしていた。皆さんた 筑波山を下り約２０分で八郷フラワーパークへ。
　こちらのメインはバラ。今は四季咲きのバラが咲いていた。秋のバラは花かずは少ないが香りが高い。

ちょうど　テレビでも放映された「鉢花フェスティバル」の開催中
今が旬のシクラメン

クリスマスに向けてのポインセチア　中にクリーム色やブルーのものがあり驚いた。

気高い蘭の花々

ポインセチアなど

駐車場には地元の農産物をうる店とお土産やさんが新しくオープンしていた。皆さんたくさん買い物をして満足そうだった。
天気に恵まれ楽しい１日だった。幹事さんご苦労様でした。
おわり ]]> 未分類 2009-11-22T21:41:27+09:00 momo1yo2 FC2-BLOG http://momo1yo2.blog88.fc2.com/blog-entry-436.html 「筑波山に行きませんか？」と誘われ町内の方５０人と夫婦で参加した。２０数年ぶりの筑波山　記憶もほとんどないほど　ボヤケテいた。でかける寸前まで雨が降っていたが出発の８時半にはやんでいた。常磐道で約１時間で到着。筑波に近づくにつれ晴れてきた。山にはロープウエイで登りケーブルカーで下りるコースを選んだ。ロープウエイを下りケーブルカーに乗るのには１山越えなければならない。距離はそう遠くはなかったがとても 「筑波山に行きませんか？」と誘われ町内の方５０人と夫婦で参加した。２０数年ぶりの筑波山　記憶もほとんどないほど　ボヤケテいた。
でかける寸前まで雨が降っていたが出発の８時半にはやんでいた。常磐道で約１時間で到着。
筑波に近づくにつれ晴れてきた。

山にはロープウエイで登りケーブルカーで下りるコースを選んだ。
ロープウエイを下りケーブルカーに乗るのには１山越えなければならない。
距離はそう遠くはなかったがとても急坂でかなりきつかった。心臓がバクバク　・足はヨロヨロ何時も平坦な所ばかり歩いていたので本当にきつかった。<a href="http://blog-imgs-36.fc2.com/m/o/m/momo1yo2/PB180649-a.jpg" target="_blank">
山の上はかなり寒かった。雲が低かったので富士山が見られなかったのは残念だったが関東平野や新宿のビルが薄ぼんやりと見ることが出来た。
山はほとんど紅葉は終わり葉は落ちていた。
ケーブルカーで下りたのだが終点でやっときれいな紅葉が見られた。<a href="http://blog-imgs-36.fc2.com/m/o/m/momo1yo2/P1000282-a.jpg" target="_blank">
ケーブルカーを下り筑波山神社まで階段を下る。
しばらく下ると立派な筑波山神社に出た。ここは初めてである。<a href="http://blog-imgs-36.fc2.com/m/o/m/momo1yo2/P1000295-a.jpg" target="_blank">

大きな鈴がこの神社のシンボル。｢幸福の鈴」が境内のあちこちで売っていた。
昼食はホテル「江戸屋」で。食事中に８６歳のおかみが「がまの油の口上」を身振り手振りよろしく演じてくれた。


]]> 未分類 2009-11-20T21:38:53+09:00 momo1yo2 FC2-BLOG http://momo1yo2.blog88.fc2.com/blog-entry-434.html プールの友人８名で茨城県の紅葉の名所３箇所を回ってきた。とても暖かく　天気も曇り晴れ　素晴らしい紅葉を見ることが出来た。花貫渓谷　（茨城県高萩市）杉木立の中に真っ赤に染まったもみじが目立っていたつり橋から見た小さな滝と紅葉今が真っ盛り　素晴らしい紅葉竜神大吊橋茨城県常陸太田市にあり歩いて渡るつり橋では本州１長いそうだ。素晴らしい紅葉だったが逆光だったのでよく撮れずに残念。最高に素晴らしい紅葉だった プールの友人８名で茨城県の紅葉の名所３箇所を回ってきた。
とても暖かく　天気も曇り晴れ　素晴らしい紅葉を見ることが出来た。
花貫渓谷　（茨城県高萩市）

杉木立の中に真っ赤に染まったもみじが目立っていた
つり橋から見た小さな滝と紅葉
今が真っ盛り　素晴らしい紅葉
竜神大吊橋
茨城県常陸太田市にあり歩いて渡るつり橋では本州１長いそうだ。
素晴らしい紅葉だったが逆光だったのでよく撮れずに残念。最高に素晴らしい紅葉だったのに・・・


袋田の滝

袋田の滝は茨城県久慈郡大子町にある。大子町は蒟蒻・ゆず・りんごなどが特産。

最近袋田の滝を高い位置から見られるようにエレベーターが設置されたそうだが残念ながら時間がなく乗ることが出来なかった。
]]> 未分類 2009-11-11T20:41:49+09:00 momo1yo2 FC2-BLOG